Jesteśmy firmą cateringową działającą na terenie Leszna i okolic. Działalność swoją rozpoczeliśmy 1970 roku. Założycielem firmy jest Stefan Antkowiak wykwalifikowany mistrz-kuchmistrz, masarz , rzeźnik i wędliniarz, który swoją wiedzę przekazał córce szkoląc ją od najmłodszych lat. Firma została oddana w jej ręce, podtrzymuje ona tradycje przekazywaną od pokoleń. Dzisiaj na rynku mamy wiele firm które zajmują się gotowaniem kupując w marketach gotowe: mieszanki przypraw, fixy , dania w proszku i inne "gotowce„ – ok. wszystko może być smaczne i pięknie wyglądać, ale mało kto zastanawia się nad tym, że mieszanki te zawierają bardzo dużo konserwantów i składników chemicznych. Firmy te gotują szybko i tanio, ale nie wiemy czy wiedzą co to jest np: marynowanie, peklowanie, bejcowanie, klarowanie bo czynności te wymagają czasu, wiedzy kulinarnej i doświadczenia. Procesów tych nie można przyspieszyć.

Dlatego Nasza Kuchnia oparta jest na recepturach z dawnych lat, czyli przepisach naszych babć i prababć, kiedy nie były jeszcze dostępne ulepszacze smakowe i konserwanty. Nasze receptury i menu jest ustalane przez naszą wykwalifikowaną załogę. Przekonać się o tym możesz składając zamówienie. Dania na grilla przyrządzamy własnoręcznie według ściśle określonych receptur. Większość firm cateringowych dania te pekluje chemicznie, aby trwałość ich była dłuższa.

Nasza firma posiada profesjonalny sprzęt potrzebny do zorganizowania każdej imprezy, w domu, (ogrodzie) u klienta, bankietu w twojej firmie, szkoleniach, imprezach integracyjnych. Zorganizujemy również przyjęcie weselne we wskazanym miejscu, lub wyszukamy je dla Ciebie.

 

 

DANIA DNIA

 

ROSÓŁ Z MAKARONEM: 4 ZŁ

 

1)KLOPSIKI WIEPRZOWE DUSZONE W SOSIE POMIDOROWYM Z MARCHEWKĄ PODAWANE Z ZIEMNIAKAMI LUB RYŻEM ORAZ MARCHEWKĄ Z GROSZKIEM  LUB SURÓWKĄ: 11 ZŁ

 

2)ROLADKI  SCHABOWE NADZIEWANE SERKIEM TOPIONYM,PIECZARKAMI I CEBULKĄ - DUSZONE W SOSIE WŁASNYM PODAWANE Z RYŻEM LUB ZIEMNIAKAMI ORAZ SURÓWKĄ  LUB MARCHEWKĄ Z GROSZKIEM: 11 ZŁ

 

3)GRILLOWANY FILET Z KURCZAKA  PODAWANY Z RYŻEM PO ARABSKU,ZIEMNIAKAMI LUB FRYTKAMI ORAZ  MARCHEWKĄ Z GROSZKIEM LUB SURÓWKĄ : 11 ZŁ

 

4) TRADYCYJNY KOTLET SCHABOWY LUB PANIEROWANY FILET DROBIOWY Z DODATKAMI DNIA: 11 ZŁ

 

DANIE + ZUPA 13 ZŁ

POLECAMY ZUPĘ GULASZOWĄ:6 ZŁ

 

MENU WIELKANOCNE:

 

ŻUREK Z BIAŁĄ KIEŁBASKĄ I JAJKIEM 6zł/por

 

SAŁATKI :

 

SAŁATKA PIECZARKOWA (POLECAM DO MIĘS) 5zł/por

SAŁATKA JARZYNOWA 5zł/por

SAŁATKA Z SZYNKĄ I ANANASEM 5zł/por

SAŁATKA Z GRILOWANYM KURCZAKIEM I WINEGRETEM 6zł/por

SAŁATKA Z GYROSEM 6zł/por

 

ZAKĄSKI:

 

ROLADKI Z SZYNKI Z SERKIEM CHRZANOWYM W GALARECIE 5zł/por

ROLADA SZPINAKOWA Z ŁOSOSIEM I SERKIEM CHRZANOWY 7zł/por

OZORKI W GALARECIE 4.50/por

PIECZONY SCHAB Z MASEŁKIEM CHRZANOWYM W GALARECIE 5zł/por

SCHAB Z MORELĄ I ŚLIWKĄ W GALARECIE 5.50zzł/por

SZYNKA Z JAKIEM I SZPARAGAMI W GALARECIE 5zł/por

GALARETKA DROBIOWA 4zł/por

 

JAJA FASZEROWANE :

 

-SZPINAKIEM 2,50 szt

-ŁOSOSIEM 3.50 szt

-SZYNKA I SERKIEM CHRZANOWYM 2.50 szt

-POMIDORAMI 2.50 szt

 

BIGOS 24zł/kg

 

TATAR WOŁOWY 7zł/szt

 

MIĘSA :

SCHAB GÓRNIKA 7/ZŁ SZT

FILET Z KURCZAKA NADZIEWANY FETĄ I POMIDORAMI W SZYNCE PARMEŃSKIEJ: 9zł/szt

FILET Z KURCZAKA NADZIEWANY SZPINAKIEM I MOZZARELLĄ :7zł/szt

TRADYCYJNY DEVOLAJ:7zł/szt

FILET Z KURCZAKA Z CAMEMBERTEM I SZPARAGAMI:8zł/szt

FILET Z KURCZAKA NADZIEWANY SEREM,SZYNKĄ I MASŁEM 7zł/szt

SCHAB Z PIECZARKAMI:7zł/szt

SZWAJCAR:7zł/szt

ROLADKI WOŁOWE:10 zł/szt

SCHAB PIECZONY ZE ŚLIWKĄ 7zł/szt

 

 

POLECAMY!!!! 

PEKLOWANĄ SZYNKĘ PIECZONĄ W CAŁOŚCI PODAWANĄ Z SOSEM CHRZANOWYM MOŻNA JĄ PODAWAĆ NA CIEPŁO LUB NA ZIMNO :30 ZŁ

POLECAMY RÓWNIEŻ NASZE CIASTA!!!!!

SZANOWNY KLIENCIE JEŻELI NASZE MENU NIE SPROSTAŁO TWOIM WYMAGANIĄ ,ZADZWOŃ ZAPYTAJ A POSTARAMY DOSTOSOWAĆ SIE DO TWOICH POTRZEB !!!!!

ZAPRASZAMY DO SKORZYSTANIA Z NASZEJ OFERTY!!!

 

 

 

DOWÓZ DO KLIENTA LUB ODBIÓR WŁASNY
TEL. 518 908 463

  

ZAPRASZAMY !!!

 

SWOJSKIE JADŁO NIE PRZYJMUJE JUŻ ZAMÓWIEŃ NA KOMUNIE 2017!!!!!!!!